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苏稽记忆 | 在苏稽古镇邂逅旧时光

苏吉古镇是乐山“文化旅游发展年”的亮点之一。在四川许多迅速商业化的古镇中,它仍然保持着简单和传统。

为什么不一起走进苏济古镇,踏上一座百年古桥,爬上地平山,去看看古镇的旧时光。

▲峨嵋河静静地流过峨眉河畔的苏集镇。它发源于峨眉仙山,流经苏姬古镇的中部,将古镇分为两部分。在过去漫长的岁月里,一座建于清朝的石桥连接着苏姬镇的“三运会”。

据信史记载:苏姬是唐朝的苏姬叔,宋朝建立苏姬镇,清朝称为苏姬铺和苏姬巷。苏姬曾经是“两乡三局”。两个乡是指苏集乡和淮苏乡,三个乡是指苏集场、葛老场和沙嘴场。其中,苏吉田属顾氏乡,沙嘴田和葛老田属淮苏乡,均建于清初。

昌赣是巴蜀古镇最日常、最重要的民俗、商业和社会活动。去市场是关于生活本身,但不仅仅是关于交易商品。人们也在这里传递信息和交流情感。

在苏集镇,有几个大大小小的市场。镇上的人们带着自己种植的新鲜蔬菜和水果来到市场。当我看到它时,我很高兴。两个字突然在我心中升起:买下它!

除了新鲜的好商品,市场上的讨价还价也很有人情味。除了传统的蔬菜、种子、幼苗、竹条和器皿外,这里还能看到城市中罕见的手刷。

这座建于清朝的古桥连接着苏姬镇的古今、文化和风景。每个集市日,都有一大群人,人们都在议论纷纷。在古桥旁边的古榕树下,随处可见镇上的居民。红糖刨冰和龙在桥头转弯总能吸引孩子们的注意力。

夏天的傍晚,人们在石桥上享受夏天,吹着河风,泡着茶,吃着施舍。

巷子里的老照片画廊见证了古镇的过去,也给小镇的居民留下了一些记忆。

苏吉镇在古代曾是佛教徒祭拜峨眉山的起点,自称是“峨眉仙山第一拜”。位于迪平山的坦诺加,一直是游客参观峨眉山的第一座寺庙。

在四川吃,在乐山尝。

作为乐山“牛肉面”的发源地,苏姬古镇在乐山美食中留下了深刻的印记。在冬天,牛肉汤锅的脚指向已成为冬季汤锅的同义词。点一碗血,用一份煸炒,用一份蒸,用一份红糖和牛肉,这足以赶走冬天的寒冷。

suji米糖是清末以来乐山地区,尤其是苏吉镇的一种着名传统产品。“卖苏吉米糖、花生糖、绿豆糕、桃片糕、丝糕、油果、冬瓜糖……”沿街叫卖的叫卖声是许多乐山人的记忆。

在这个小镇上,每家冰糕店都配有足够厚的红糖,可以刷。除了传统的米糕,你还可以在苏吉镇吃到罕见的黑米糕和绿豆糕。去了《舌尖上中国》的“许高靓”也吸引了其他地方的游客驻足品尝。

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(乐山市中心金融媒体中心)



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