北辰信息网
日期归档
国内新闻 当前位置:首页 > 国内新闻 > 正文

宁波:杀白禽销售仍存问题

昨日(7月21日)上午,宁波H7N9禽流感联防联控机制办公室组织卫生、农业、市场监管、贸易和城管五个部门对市区部分农贸市场、家禽专卖店和超市进行突击检查。人们发现仍然有一些杀死白鸟的细节。

根据要求,所有冷藏家禽必须戴两个脚环。蓝色的是检疫标志,戴脚环表明出售的家禽有检疫资格。另一个脚环的颜色是不确定的,它标识相关的企业信息,被称为检验标记。市场上戴白环的鸟来自宁波肉、禽、蛋批发市场。白环上有一个二维码。记者尝试扫描微信,成功展示商家信息。然而,进入主页后,消费者最关心的生产日期并没有出现。只有在“简历信息”栏中才显示品种、屠宰时间、上市时间等信息。被发现。尽管信息相对全面,但既不直观也不方便使用。此外,中老年人是光顾蔬菜市场的主要人群。他们通常不使用智能手机,也没有微信这样的应用。检查中还发现,一些厂家生产的一些禽类产品存在条码扫描失败、未能按要求在进入市场前贴上企业检验标志的脚环、营销环节临时贴上等问题。

另一个主要问题是新鲜家禽的保存环境。梨园南路三江超市和高唐蔬菜市场都有室外家禽销售。三江超市的一些新鲜家禽在砧板上出售,而一些被分开包装在盒子里,用塑料包装。根据超市工作人员的解释,这些鸡刚从冰箱里拿出来,并被低温储存。

市卫生局工作人员表示,从禁止活禽交易到全面实现冷链配送仍处于过渡期。在缺乏完善的市场硬件设施的情况下,应采取过渡性措施来解决市场中的问题。对此,五个部门昨天联合发布了一项倡议:第一,商业家庭应树立捕杀白鸟的观念,并将它们冷藏和新鲜上市,并在过渡时期使用冰块等方法保存新鲜鸟类;第二,屠宰企业应与经营者合作,建立冷链配送体系,实现白禽冷鲜配送的全过程。

youtube.com



北辰信息网 版权所有© www.37add.com 技术支持:北辰信息网 | 网站地图