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苏北生猪集中出栏 二师兄身价回到10年前

受苏北生猪集中屠宰的影响,“两个老大哥”回到了十年前的价值“太便宜了!价格和十年前差不多!”昨天是天惠超市猪肉价格全面下调的第二天。许多“回头客”发现价格与2008年大致相同,有些甚至更便宜。记者逐一询问当地农民和无锡最大的猪肉批发市场:受多种因素影响,“二哥”被打回了原来的样子,现在他的价格又回到了10年前。

豪猪的价格已经从八个字的顶端一路下跌。

记者在天惠超市天铁巷店看到,价格500克,草牛排11元,大牛排9.9元,去皮腿心10.5元,绞碎腿心肉6.9元.每一类几乎比农贸市场便宜2.5元-3元每斤。"这是我们零利润供应推广的第二天!"工作人员告诉记者,猪肉价格全面下调后,基本与10年前相同,第一天的销售额超过20吨,是正常销售额的两倍。

"目前的价格大约和十年前一样."江阴秦客农场负责人表示,10月2日之后,生猪价格已经从国庆节的8.2元左右下降到现在的7.1-7.2元。“先是降至7.8元,然后从7.8元降至7.5元.现在是7.1元。”他告诉记者,价格与2008年基本相同。后来,记者查阅了2008年的新闻报道。该报在当年4月报道称,田鹏放心肉店的猪肉价格为:也以500克的售价计算,草牛排为13.5元,大牛排为12.5元,腿肉为13.8元。不难看到草筏、大木筏等。这次降价后,价格甚至比前一年更便宜。

记者从田鹏集团了解到,由于非洲猪瘟的影响,一些市民转而食用牛羊肉、家禽和水产品。因此,猪肉价格最近有所下降。白肉批发价从9月份的每公斤18.2-18.5元下降到现在的17.2-17.5元。" 2008年10月,田鹏市场的白肉批发价约为18元."负责人回忆道。“解禁”后,屠宰量逐渐恢复。

随着气温和猪肉价格的下降,越来越多的市民开始购买猪肉来“增肥”。因此,猪肉销售最近增长迅速。记者从天惠超市了解到,10月初,50多家销售猪肉的商店每天仅销售10吨左右,现在每天销售近20吨。记者从无锡最大的“切肉机头”彭氏集团天的数据来看,自进入猪肉消费高峰期以来,猪肉批发量已经增加了8%左右。"从这几年同期的市场情况来看,这种增长是相对正常的."负责人说。

根据农业和农村事务部及省农委的要求,江苏省生猪屠宰将于9月3日至10月4日暂停,省内生猪不流通。停工期间,除了两个疫区省份的猪肉不能交易外,其他省份的白肉等猪肉产品不受影响。"自9月份以来,冷鲜肉的销售量没有下降,而是增加了."田鹏集团官员表示,由于生猪流通不畅,白肉销量的增加在一定程度上弥补了生猪屠宰量的“缺失”。自10月4日以来,全省生猪流通“解除”,屠宰量基本恢复到停产前水平。按照往年惯例,当猪肉在10月份进入消费高峰期时,屠宰量会有很大的“飞跃”,但目前的屠宰量仍难以达到往年同期水平。

天辉超市官员表示,虽然超市销售的猪肉大部分来自其他省份,但猪肉是冷却肉,在运到当地后不会被屠宰。"这些是来自非疫区的猪肉,已经过严格检查和检疫。"天辉超市负责人表示,他们的猪肉主要来自雨润、罗进和龙达三大供应商。它们通过冷链运输,这不仅保证了新鲜度,而且对每批都进行了严格的测试。公众可以

一些经纪人直接从苏北屠宰生猪,然后送到无锡销售。然而,由于无锡的气温在国庆节前后并没有真正下降,这种肉并不十分受欢迎。为了保护老顾客,一些小刀的主人愿意花更多的钱从无锡当地农民那里购买生猪进行屠宰。大约在9月20日,无锡最大的“肉砧板”田鹏集团要求他收集猪,因为它不能接收猪。当时,生猪价格不错,一公斤可以卖到8.6元。

业内人士表示,目前江苏省生猪产量基本可以“自给自足”,如皋、启东等地的产量仍相对较大。

许多当地农民告诉记者,他们目前并不急于采取行动。一方面,几乎所有可以出售的猪都是高价出售的,手头的生猪数量也不是很大。另一方面,预计这波市场价格不会再下跌。它更有可能上升。我计划在做任何计划之前先看看市场价格。(晚报记者袁小兰)



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